プロブレムＱ＆Ａ
ハイテク食品は危ない[増補版]〔蝕まれる日本の食卓〕
遺伝子組み換えダイズなどの輸入が始まった。またクローン牛、バイオ魚などハイテク技術による食品が食卓に増え続けている。しかし安全性に問題はないのか。最新情報を増補し内容充実。話題の遺伝子組み換え食品問題入門書。
（1997.5、旧版1995.11）
バイオ野菜って安全なものなの？
最近の養殖魚はどんな育て方をされてるの？
どこで買ってもトマトは「桃太郎」、なぜなの？
遺伝子組み換え食品って安全なものなの？
放射線の照射食品って安全なものなの？
天然の食品添加物って安全なものなの？
遺伝子組み換え作物の輸入が始まりましたが問題はないの？