| 緑風出版編集部 編 | |||
| A5判並製 | 284頁 | 2200円 | |
| ISBN4-8461-0001-4 C0040 | TRC MARK ナンバー; | ||
| 豆腐の遺伝子組み換え大豆など、知らぬ間に遺伝子組み換え食品は茶の間に進出してきている。導入の是非や表示をめぐる問題点、安全性や人体、環境への影響など最新の論争、データ分析で、問題点に迫る。またヨーロッパなど世界における遺伝子組み換え問題の最新の動きもレポートする。政府・懇談会等の資料も多数収録した。 | |||
| [主内容] いま明らかになる遺伝子組み換え食品の危険性 広がる遺伝子組み換え食品 国策としての遺伝子組み換え食品 遺伝子組み換え食品をめぐる世界情勢 資料 | |||